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鲶魚如何去除腥味

知識 更新时间:2024-07-04 05:23:07

  除鲶魚腥味的方法:

  1、将魚放入涼水鍋裡,把水燒開,看到魚冒白沫了,把魚撈出來。

  2、将油鍋燒熱,加入适量豆瓣醬,用小火微炒,放入蔥、姜、蒜等調味品,将魚倒入鍋中,倒入一瓶啤酒,不需要放水,煮十五至二十分鐘即可。

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