不用淡奶油的蛋撻液同樣好吃,不會影響口感。
不用淡奶油一樣好吃的蛋撻的做法:
用料:牛奶250克、白糖15克、蛋2個、蛋撻胚适量。
步驟:
1、倒入牛奶後加入糖粉攪拌均勻至糖融化。
2、加入蛋後用打蛋器打散攪拌均勻。打好的液體面上會有一層泡沫,這是正常現象。
3、液體倒入準備好的蛋撻胚。
4、烤箱170度預熱十分鐘,入中層烤二十分鐘即可。
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