1、到正規的商店、超市中選購,看清包裝或标簽上是否有生産廠家、“QS”标志和編号等。
2、通過鼻子聞,看有無刺激性氣味。
3、觀察産品表面是否光滑均勻,是否平整,有無翹曲現象,色澤是否均一,有無斑點。
4、用刀試一試塑料菜闆的硬度,好的塑料菜闆硬度适中,太硬的菜闆容易産生碎片進入食物,太軟的菜闆說明生産時加入的添加劑量過多。
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