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什麼是複底蒸鍋

知識 更新时间:2025-12-04 11:14:40

  1、複底蒸鍋,屬家庭日常生活用烹調器具領域。包括鍋體、鍋體底部外的均熱盤,其特征在于:鍋體底部與均熱盤之間通過鉚接裝置壓鉚後釺焊複合為一體。設計的鉚接裝置,不會産生由于熱膨脹系數不同産生的蠕動而發生開縫或脫焊的問題,具有鍋體與均熱盤連接牢固、質量可靠、加熱均勻等優點。

  2、蒸鍋複底,在蒸鍋的底部加多一層不鏽鋼。複底蒸鍋與傳統蒸鍋相比,具有鍋底厚、耐加熱、不易糊鍋等優點。

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