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電餅铛如何做玉米面餅子

知識 更新时间:2025-01-12 23:11:33

  材料:玉米粉2碗、面粉1碗,泡打粉适量。

  步驟:

  1、把面粉、玉米粉和泡打粉放入盆中,攪拌均勻。

  2、攪拌均勻後和成面團,醒發1小時左右。

  3、把面團分成若幹份,分别按成餅狀,将電餅铛抹上油并放入面餅。

  4、向電餅铛中加水,使水沒過餅子,大火燒至水幹即可出鍋。

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