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牛尾不能和什麼一起吃

知識 更新时间:2024-09-08 20:30:52

  牛尾不能和橄榄、闆栗一起吃。牛尾為黃牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深紅色的肉。肉和骨頭的比例相同,宜炖食。牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分,營養價值極高。可以補氣養血,強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。适合成長兒童及青少年,術後體虛者,老年人食用。

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