tft每日頭條

 > 知識

 > 大閘蟹怎麼弄

大閘蟹怎麼弄

知識 更新时间:2025-05-28 12:32:45

  1、大閘蟹的做法:先把螃蟹洗刷好,用繩子綁好。油燒到滾燙,放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒數遍,将螃蟹倒入翻炒。直至螃蟹不動為止,然後加入适量水,放入醬油、蔥、醋、水煮沸騰,将水慢慢熬幹。加入少許白糖、雞精、翻炒多遍,直至水幹,香噴噴的紅燒螃蟹就可以出鍋了。

  2、每年8-11月左右吃大閘蟹最好,每年農曆9月吃雌蟹,10月吃雄蟹最佳,購買回來的大閘蟹如果一次吃不完,可以将大閘蟹放進冰箱保存,也可将其放進裝入适量水的塑料桶或盆中保存,一般可保存3-5天左右。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved