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鹌鹑蛋裡面加白酒能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-04 19:09:24

  食物名稱:酒釀鹌鹑蛋。

  主料:鹌鹑蛋1000克、白酒大量。

  調料:鹽150克。

  做法步驟:

  1、把每一個鹌鹑蛋都要仔細洗淨擦幹;

  2、最好選擇一種高濃度的白酒;

  3、用高濃度度白酒浸泡20分鐘左右,白酒要沒過鹌鹑蛋;

  4、然後裹上一層薄薄的鹽;

  5、最後用一個方便袋牢牢的紮緊。大約放置7天左右;

  6、酒釀鹌鹑蛋即可食用。

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