石榴含有鞣酸物質,蘋果皮上含有單甯成分,不宜與螃蟹、海參、牛奶等富含蛋白質的食物同吃,容易生成不易消化的沉澱物質,可能引起拉肚子、腹痛等腸胃不适反應。建議蘋果去皮食用,以免出現腸胃不适。
石榴,落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5~9,花瓣5~9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,果熟期9~10月。外種皮肉質半透明,多汁;内種皮革質。
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