用料主料:蝦15隻,娃娃菜1棵,調料食鹽1小勺,蔥1棵,植物油适量
蝦球娃娃菜的做法.将蝦洗淨去皮去蝦線
鍋内燒熱油,倒入蔥末煸香(這裡可以用蝦頭和蝦皮炒出紅油再放入蔥末會更香)
倒入蝦仁翻炒
将炒至八分熟的蝦球撈出
将切好的娃娃菜梗倒入鍋中翻炒
待菜梗炒至将熟時放入菜葉翻炒(将梗和葉分開炒的好處就是可以一起熟,如果一起炒的話梗熟了葉子就炒的太軟了)
菜炒熟後放入蝦球,加适量鹽調味,出鍋
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!