tft每日頭條

 > 知識

 > 紅豆與赤小豆的區别

紅豆與赤小豆的區别

知識 更新时间:2025-01-08 06:16:33

1、紅豆和赤小豆的區别,從形态上,紅豆顆粒較大,圓潤飽滿,顔色棗紅或者大紅。赤小豆顆粒較小,且瘦長,顔色更深,暗紅或暗紫;紅豆煮過之後口感粉糯,比赤小豆更容易煮爛,常用來做紅豆沙或豆沙餡。

2、赤小豆中主要含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維等元素,經常食用可以有通便、利尿消腫的作用,外形呈現扁圓細長狀态,顆粒較小,即可食用也可入藥,紅豆中含有蛋白質、膳食纖維、葉酸等元素,外形呈現圓狀,隻能食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved