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面粉的原材料有哪些

知識 更新时间:2025-08-15 21:52:37

  面粉的原材料是小麥,面粉是一種由小麥磨成的粉狀物,是最常見的食品原料之一。

  面粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等,按蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

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