tft每日頭條

 > 生活

 > 泡木耳能用開水泡嗎

泡木耳能用開水泡嗎

生活 更新时间:2024-12-15 11:38:34

1、泡木耳能用開水泡,木耳用開水泡的時間更短,20分鐘即可将幹木耳泡發好,但木耳經高溫度的水泡發後,其中含有的活性營養成分會有部分流失,建議不要用熱水泡發木耳,以免失去食用木耳該有的營養價值。

2、木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved