1、材料:五花臘肉一條、花豆半碗、幹香菇十二朵、紅蘿蔔适量、大米兩人量、醬油兩小勺、雞精适量。
2、幹香菇泡發,臘肉切成小丁,冬菇、紅蘿蔔切絲待用。
3、配料放進鍋加油炒熟。
4、加入洗好的大米再炒,加少許雞精調味。
5、放入電飯鍋,加入做飯的水量。
6、待電飯鍋跳閘後就做好了。
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