龍井茶是我國著名的茶,屬于綠茶一類,浙江省特産,龍井香氣和滋味都很獨特,也有保健的效果。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批準“龍井茶”為原産地域保護産品。
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