有機荞麥仁能和大米一起煮,不相克。
荞麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富膳食纖維,具有很好的營養保健作用。
食材:荞麥仁、大米。
做法:
1、将荞麥仁洗淨,用水泡10分鐘。
2、将大米淘洗幹淨。
3、把鍋中加入适量水煮開,再把荞麥、大米放入鍋中。
4、直到所有材料煮變軟。
5、将做好的荞麥粥飯盛入容器中,即可食用。
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