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請教大師香辣蟹做法整隻炖的那種

知識 更新时间:2024-12-20 19:49:37

  配料:螃蟹3隻,姜半塊,蔥1段,蒜3瓣,辣椒醬1勺,醬油3勺,辣椒5個。

  具體做法為:

  1、螃蟹刷洗幹淨,摘掉臍甲,對半切開;

  2、蔥姜蒜辣椒準備好;

  3、熱鍋,放油爆香姜蒜辣椒;

  4、螃蟹倒進去炒;

  5、倒入醬油,倒入水,放入一勺辣椒醬,蓋上鍋蓋煮15分鐘,煮到收汁;

  6、最後放入蔥翻炒幾下即可食用。

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