自制皮凍不怕凍,自制的皮凍如果當天食用不完,可以放在冰箱冷凍室儲存,但是時間不能超過一個月,否則食物就會發生變質,并且會對我們身體造成危害。皮凍是一種蛋白質含量很高的肉制品原,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。
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