1、牡蛎俗稱海蛎子,而生蚝隻是牡蛎一個品種,生蚝比普通的牡蛎個頭大。
2、生蚝一般生長或人工養殖在江河與大海交彙處。牡蛎較小,生長在海邊的機礁石或其他硬物上。
3、另外,生蚝比普通的牡蛎,營養價值要高出許多。
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