材料用料:雞翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精鹽、老抽、味精、燒汁各适量。
步驟:
雞翅洗淨,改刀,放入沸水中焯透。闆栗放入沸水中煮熟,剝殼去薄皮取肉。菠菜洗淨,入沸水中燙一下,撈出擠幹水分。鍋置火上,放入色拉油燒熱,炒香蒜仔、姜片,下入雞翅、栗子,淋入老抽、燒汁炒至雞翅上色,烹入料酒,倒入适量清水煮開,小火焖至雞翅、栗子熟爛後放入菠菜,撒少許味精續煮2分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!