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泡豇豆怎麼做啊

知識 更新时间:2025-01-10 21:07:37

  1、壇子要保持絕對幹淨;

  2、燒大半壇子的開水,放入花椒、鮮姜、粒鹽、泡椒,放涼;

  3、将洗淨的豇豆再用粒鹽搓一遍;

  4、放入壇子,水要将豇豆漫過為好;

  5、蓋上壇蓋(碗),用水密封;

  6、一星期後即可食用;

  注意:花椒、鮮姜、泡椒等以個人口味适量即可。

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