主要材料:老鹽,黃皮,水,冰糖。
步驟:
1、處理好的黃皮加入适量鹽和清水。
2、搗爛的黃皮倒入玻璃瓶中,再加入400毫升的冰水。
3、攪拌均勻放置浸泡20分鐘。浸泡好的黃皮清洗幹淨,不要把黃皮籽搗爛了,瀝幹水分。
4、取210克放入杯子中用擀面杖搗爛,皮肉籽大概分開就可以了用料 黃皮 210克 冰糖 、老鹽 、開水 、冰水、黃皮、老鹽 ,放入冰糖、老鹽融化即可。
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