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挑選生姜的技巧是什麼

知識 更新时间:2024-12-01 14:31:44

  1、看表面:優質姜的表面不用太幹淨,也可能帶點土,表面比較平整。

  2、看手感:優質姜捏上去比較堅挺,不會很軟,很酥。

  3、聞味道:劣質的姜聞起來帶有硫磺味,不可以購買。

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