雞蛋不宜與以下食物同吃:
1、雞蛋加消炎片:易中毒;
2、雞蛋加雪蓮果:不利于蛋白質的吸收;
3、雞蛋加甲魚:性鹹平,孕婦及産後便秘者忌食;
4、雞蛋加兔肉:易産生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉;
5、雞蛋加茶葉:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收;
6、雞蛋加鵝肉:一起吃傷元氣;
7、雞蛋加菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化;
8、雞蛋加茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
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