1、其實清洗蝦皮的方法很簡單,隻需要用水多泡幾遍就OK了,之後用用水焯一下。
2、用溫水泡蝦皮3-5分鐘,然後用水淘洗兩次,這樣可以去掉蝦皮中的細沙和鹽分。這樣做的好處不僅能清潔蝦皮,還能讓蝦皮的氣味聞起來不那麼腥,其實浸泡也能去掉蝦皮中的亞硝基化合物。
3、清洗蝦皮之前,你可以将其放在陽光下暴曬3個小時,這樣能減少蝦皮中的緻癌物哦。除了用溫水泡之外,你也可以用涼水泡,但浸泡的時間要長一點。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!