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兔兒瓜烘肉怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-07-30 08:09:47

  兔兒瓜烘肉可以爆炒。

  材料:

  豬肉一塊,蔥1根,姜1小塊,蒜3瓣,白芝麻一勺,香辣醬50克,生抽2小勺,料酒1大勺。

  做法:

  1、姜去皮切片,蒜切片,蔥切段;

  2、鍋中加足量水,燒開後放入洗淨的肉焯燙;

  3、肉變色後撈起,洗去表面浮沫;

  4、将香辣醬加入肉中,拌勻;

  5、用手充分按摩後,腌制20分鐘;

  6、腌制好的豬肉放入壓力煲;

  7、加入生抽、料酒、蔥、姜、蒜,翻拌均勻;

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