因為香蕉性寒,體質偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒,口淡胃脹、虛寒,洩瀉、易暈、腎炎,也屬虛寒、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至于寒咳本不應吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,則可接受。 民間驗方更有用香蕉炖冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒。香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最适合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而緻胎動不安者,都可生吃蕉肉。
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