炒小白菜不用切。
炒小白菜主料:小白菜、姜、蒜。輔料:油、鹽。
具體步驟:
1、準備材料。
2、清洗幹淨、分開小白菜梗、葉。
3、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎。
4、熱鍋放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟。
5、放小白菜葉、炒熟。
6、放鹽、翻炒幾下即可。
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