偏摩爾性質的具體定義為:在恒溫、恒壓下,物系在廣度性質随某種組分摩爾數的變化率,叫做該組分的偏摩爾性質。偏摩爾性質有三個重要的因素:
1、恒溫、恒壓;
2、廣度性質即容量性質;
3、随某組分的變化摩爾數的變化率。
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