1、将菊花和紅棗、枸杞以及茶壺和茶杯洗淨。
2、将沖洗幹淨的菊花、紅棗、枸杞等主輔料放進茶壺内,倒入三分之二的幹淨水。
3、将茶壺放置到火上進行煮泡。剛開始用中火煮,等開了後,在用文火煮5分鐘。這樣的火候調整,可以讓菊花的香味充分散發出來,是煮菊花茶的很核心的一環。
4、将文火煮泡的菊花茶中放入少許冰糖。
5、将煮好的菊花茶倒入茶杯内,放置一朵新鮮的菊花。這是為了讓鮮菊花在煮開的茶水上散發更濃郁的香氣,這個環節比較有品位,更加新鮮,作為最後一道制作菊花茶的工藝,不可偏廢。
6、将煮好制作好的菊花茶分杯盛放即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!