主料:意大利貝殼面,豆角,土豆,小番茄。
配料:适量橄榄油,鹽,蒜瓣,法香,奶酪粉,黑胡椒碎,檸檬汁。
制作步驟:
準備好所有的食材,土豆入開水中煮熟,鍋中水燒開放入意大利面加少許鹽煮熟;撈出用少許橄榄油拌均勻備用,再把豆角焯燙備用,豆角切段,熟土豆去皮切塊,小番茄切兩半;法香、大蒜、檸檬汁、奶酪粉、橄榄油、鹽、黑胡椒碎放入攪拌機攪打成為法香醬備用;炒鍋倒入橄榄油放入豆角,土豆,小番茄翻炒,加入煮熟的意大利面,翻炒均勻關火。小貼士:意大利面可以随意,任何形狀都可,煮意大利面的時候可加點鹽,煮好後用橄榄油拌一下,可防止粘連。
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