倒嚼動物是反刍動物的俗稱,反刍是指進食經過一段時間以後将半消化的食物返回嘴裡再次咀嚼。反刍動物就是有反刍現象的動物,反刍動物屬哺乳綱,偶蹄目,反刍亞目,如駱駝、鹿、長頸鹿、羊駝、羚羊、牛、羊等。由于這類動物都具有複雜的反刍胃,能反刍食物,故稱反刍動物。
反刍動物的消化分兩個階段:首先咀嚼原料吞入胃中,經過一段時間以後将半消化的食物反刍再次咀嚼。 反刍動物在解剖學的共同特征是均為偶蹄類。
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