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楊梅如何做酸梅湯

知識 更新时间:2024-10-06 04:33:39

  1、準備好山楂、烏梅、甘草、桂花。

  2、烏梅、山楂片、甘草分别用水洗淨。

  3、烏梅、山楂片分别用水浸泡至軟。

  4、鍋裡放足量得水,放入烏梅、山楂片、甘草,桂花用紗布包好放入鍋中,大火燒開。

  5、轉小火煮40分鐘,放入冰糖再煮10分鐘即可。

  6、瀝掉渣,倒出酸梅湯,晾涼就可以喝了,冷藏後的口感就更好。

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