清明草曬幹方法:首先要把采摘回來的清明菜洗幹淨,去掉老梗黃葉及雜質,記住要多洗幾次,尤其是要洗掉其植株上的白色細毛。然後将洗淨的清明菜放在太陽底下曬,每隔幾個小時記得翻動一下,這樣才能讓清明菜曬的均勻。等清明菜曬幹之後不要着急把它裝起來,要先把它放在陰涼處晾涼,否則很容易發熱,有水氣,很容易發黴。晾涼後的清明菜用保鮮袋裝好,然後密封放于陰涼幹燥處,或放于冰箱凍起來,想吃時拿出來食用即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!