首先:葛根屬于解表類的中藥,是豆科多年生草質藤本野葛或甘葛藤的幹燥根。全國各地都有生産,秋冬兩季采挖,切片、曬幹,可以生吃或者煨用。
其次:葛根是一種中藥材,具有健脾、止瀉、退熱等作用,以及豐胸、祛斑等美容功效,對于葛根的副作用一般很少出現,但是,由于葛根是屬于寒涼食物中的一種,因此,有脾胃虛寒症的人在平時是不能夠多服用的,以防對胃功能造成影響。
最後:不過是藥三分毒,葛根功效很好,葛根無明顯的毒副作用及不良反應。不過也有少部分人吃葛根出現暫時腹脹、惡心等消化道反應, 偶見皮疹,不再食用後均可緩解。
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