第一:避免吃含高普林的食物,避免促成高量尿酸,此類食物如:魚、内髒、肉汁、大豆類、蝦貝類等。另外,高尿酸血症患者的尿液大都偏向堿性,酸性尿是導緻尿路結石的原因,因此也要注意易将血液堿化的食品。
第二:避免吃得過飽。攝取過高的熱量會導緻肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會直接導緻尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。
第三:嚴禁不吃或吃得太快。不宜以減肥餐方式控制體重,以免因禁食造成細胞分解,将尿酸釋出;另外,不規則的飲食習慣會導緻肥胖,對痛風也會産生不良影響。例如不吃早餐,長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃。
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