豬血能和魔芋豆腐一起吃。魔芋豆腐是血液的淨化劑、胃腸道的清道夫、腸癌的克星以及天然的保健食品。他們的制作需要準備材料:豬血一盒,魔芋絲一盒,生菜芯一個,黑胡椒粉、鹽、高湯。制作方法如下。
魔芋絲用開水燙一下,洗淨瀝水備用。豬血切成條狀,生菜芯切細絲。高湯燒開後,放入豬血和魔芋絲燒滾。而後放生菜芯燒開關火,調黑胡椒粉和鹽即可。調完料以後出鍋即可。
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