1、不能吃了,因為新鮮程度難以保證,容易滋生病毒或者細菌病毒,危害人體健康,而且長期冷凍的槐花營養成分已經喪失,沒有食用價值,建議不要食用。
2、槐花保存方法如下:剛摘的槐花不要用水洗,直接裝入塑料袋中,紮緊口後放入冰箱冷藏室,可保存一周。用塑料袋盛起來(最好是能密封的袋子),把裡面的空氣抽幹淨,然後密封起來,放進冰箱冷凍裡,放時間很長都像剛摘得一樣。
3、把鮮槐花用水清洗幹淨,然後把槐花放在陰涼通風處晾幹。最後把幹透的槐花裝入塑料袋中,紮緊口,放在幹燥的地方保存即可。
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