在箱底和四周放上幾層紙,将包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,将裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地将箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。
蘋果是種低熱量食物,每100克隻産生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會幹燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。
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