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剩餘米飯可以怎麼吃

知識 更新时间:2024-11-23 11:30:58

  醬油炒飯的做法 :

  1、一大碗剩米飯的量,用兩三勺醬油,一點料酒,一點糖,再加一點油拌勻。拌勻後依據本菜譜封面觀察顔色,根據顔色決定要不要多加醬汁或米飯。

  2、打散雞蛋備用。

  3、熱鍋,倒少許油,将雞蛋倒入,快速炒碎,盛出備用。

  4、再倒少許油,加蔥末炒香,倒入拌好的米飯翻炒均勻。

  5、把雞蛋倒入鍋中拌勻,嘗一嘗味道,最後加少許蚝油出鍋。

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