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泥鳅的功效與作用

知識 更新时间:2024-09-30 11:05:55

  1、泥鳅可以保護人體的血管,泥鳅當中含有尼克酸,可以擴張血管,減少血液當中的膽固醇以及甘油三酯濃度,有效預防腦血管疾病。

  2、泥鳅可以益腎助陽。研究發現:泥鳅有養腎生精的功效。成年男子常食泥鳅可滋補強身,增強精力。據專家介紹,泥鳅中富含賴氨酸,而賴氨酸是精子形成的必要成分。

  3、泥鳅當中含有大量的微量元素鈣以及磷,多吃泥鳅能夠預防小兒軟骨病、佝偻病以及老年性骨折、骨質疏松等等。

  4、預防動脈粥樣硬化。泥鳅肉中含脂肪較少,膽固醇更少,并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸,這是抵抗人體血管硬化的重要物質,可有效預防動脈粥樣硬化。

  5、泥鳅還有一個神奇的功效,那就是可以醒酒,而且還可以減少酒精對肝髒的傷害,常喝酒的人應該多吃泥鳅。

  6、補血補鐵。泥鳅富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。

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