1、當年嫌犯黃志恒殺害了八仙飯店老闆一家九口和一個飯店員工，受害者年齡最大的70歲，最小的僅7歲。
2、因為事後屍體被兇手肢解，到如今都沒有找全受害者的屍首，加上嫌犯又接管了八仙飯店，所以有傳聞說是黃志恒把屍體做成了叉燒包，賣給了顧客。
3、嫌犯黃志恒原名陳梓梁，在曝出八仙飯店滅門案前，1973年他曾在香港犯下了一宗謀殺縱火案。
4、因為沒有問對方借到錢，一氣之下将其捆綁按在浴缸中，導緻對方溺水身亡。事後還拿刀砍傷了死者的妻子和小姨，甚至為了掩蓋罪行放火燒屋。
5、犯案後跑到鄉下避風頭的陳梓梁，還将自己左手的食指砍下了一截，用火把雙手拇指和食指的指紋破壞掉，再改名為黃志恒從香港偷渡去了澳門，重新開始生活。
6、1985年8月8日，警方收到報案，說是在路環黑沙海灘阿婆秧灘發現了被砍斷的人手人腳。
7、随後趕到的警方又在同一地點打撈出了數十件人體殘肢，因為發現有4個右腳掌，所以警方斷定遇害人最少有4名。但從高度腐爛的殘肢裡，警方僅得到一個女性清晰的指紋。
8、在發現屍體後8個月（1986年4月），案件一直沒有進展，直到幾封來自号稱是八仙飯店老闆鄭林弟弟的信引起了警方的注意。
9、信上說自己的哥哥也就是八仙飯店的老闆鄭林，從8月起就和他們一家失去了聯系，而原本屬于鄭林的飯店和産業全部都被黃志恒接手了，現又傳出發現殘肢，懷疑鄭林一家都被黃志恒給殺害了。
10、他還懷疑黃志恒和鄭林的妻子有奸情，倆人是合夥要謀殺鄭林，後來可能是黃志恒和她反目，才把她也殺了。
11、信裡還将受害者名單一一列了出來：八仙飯店老闆鄭林（50多歲），妻子岑惠儀（42歲），大女兒（18歲）、二女兒（12歲）、三女兒（10歲）、四女兒（9歲），小兒子（7歲），岑惠儀母親（70歲），岑惠儀九姨（60歲），八仙飯店廚師（61歲）。
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