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湖南辣椒炒肉的做法

知識 更新时间:2024-07-22 11:24:26

  1、豬肉切片,用生粉,醬油,适量鹽拌上,腌制上

  2、青椒、紅椒切粗絲,姜蒜切末

  3、熱油,少量,下肉,變色,盛出待用。

  4、不要洗鍋,再熱油,這次稍微多點,爆香蒜姜末,下辣椒,翻炒幾下。再下肉,炒至辣椒斷生,OK

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