東北家常白菜炒幹豆腐的做法-tft每日頭條

東北家常白菜炒幹豆腐的做法

生活更新时间:2025-02-22 02:31:03

每家都有個有意思的菜，我今天想來教大家做做這個香辣過瘾的素菜。很多人因為身體原因不能吃肉，比如摘除膽的人就對很多肉有很多要求，還有的人有信仰原因，覺得吃素會讓人變得更好，還有的人隻是覺得菜比肉好吃，所以隻喜歡吃菜。

不論出于什麼原因，比如窮到買不起肉，這道菜都可以滿足你，好吃，不貴還解饞。

我這裡準備的食材是切絲的白菜，我這個照片裡白菜沒照上，照的是豆芽，用豆芽代替白菜也完全沒有問題。白菜對身體的好處就太多了，有解毒作用，但是如果女生手腳總涼，對白菜的攝入量要有個控制。幹豆腐切絲。幹豆腐就是幹豆腐不是豆皮。蔥姜蒜切好。蚝油準備好。喜歡辣椒的要準備好，還有麻椒。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）1

然後放幹豆腐絲開炒。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）2

炒到焦黃放白菜絲。大火炒，然後放蚝油，多放點醋再爆鍋。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）3

然後加點水，等水幹。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）4

水幹後先把這個菜盛出來放盤子，上面撒蔥花。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）5

鍋裡放油炸麻椒，炸差不多可以把它撈出來然後放辣椒炒。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）6

把油澆到這道菜上就大功告成了。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）7

超級好吃，回家最愛的菜，轉發收藏回家試試吧。

東北家常白菜炒幹豆腐的做法（白菜幹豆腐香辣素菜沒肉）8

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