食材:蝦皮、香菜、蔥花、紫菜、醬油、油潑辣子。
做法:
1、倒入醬油少許,香醋根據個人喜好來添加。
2、油潑辣子一勺,也可用炒香的白芝麻,加少許香油、味精、鹽來代替。
3、餃子煮開後,用滾燙的餃子湯沖開,酸湯底料就調制完成。
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