tft每日頭條

 > 知識

 > 茶水涼了能喝嗎

茶水涼了能喝嗎

知識 更新时间:2025-08-19 00:37:29

  放涼後的茶水可以喝,但其口感沒有熱茶好。茶葉剛沖泡出來的香氣、入口的溫潤、回甘、韻味都會随着茶水變涼失去本來的味道。茶的溫度降低之後,茶湯中的茶多酚、維生素等會容易氧化,營養物質含量逐漸減少。茶水放久了,暴露在空氣裡,容易滋生腐敗性微生物,使茶水變味變質。所以平常喝茶時盡量多喝熱茶。

  高溫沖泡後放置久了的茶湯與冷泡茶概念也是不一樣的,冷泡茶是指用冷開水沖泡的茶,對茶湯中的營養物質損害不大,冷泡後的茶湯别有一番滋味,并不會出現顔色加深、變澀變苦的現象,也不會産生有害物質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved