在保持正常飲食的情況下,每天一杯胡蘿蔔汁不但沒有害處,而且還有好處。
1、胡蘿蔔汁是用新鮮胡蘿蔔為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁,由于胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質,因而具有明目、美容等多種營養價值。
2、胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼并夜盲證,易引起皮膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
3、胡蘿蔔含有的多種營養物質,都對眼睛健康有保護作用。
4、每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體内可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。
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