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菜花和海帶能一起吃麼

知識 更新时间:2024-11-14 19:14:54

  最好不要一起吃。

  海帶屬堿性食物,而菜花含草酸較多,兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降,所以含鈣豐富的海帶最好不要與菜花同吃。

  海帶還最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、牛肉、面包、小麥等。

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