1、外形不同。從外形來看,櫻桃和車厘子的大小差不多,隻是車厘子的顔色偏黑紫,而櫻桃則比較紅潤通透。
2、口感不同。櫻桃和車厘子的口感還是相差很多。櫻桃口感偏硬,會有很明顯的果酸味,很多人就是喜歡這種酸味。車厘子綿密一些,而且非常甜。
3、産地不同。一般把産于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃叫做車厘子,顔色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃,現在市面上售賣的櫻桃多是産地煙台的山東大櫻桃。
4、成熟時間不同。車厘子是季節性水果,美國隻有6月中旬出産,到8月中旬就基本在市場上消失了。中國的櫻桃一般在5月份成熟,6月逐漸上市,有百果第一枝的美稱。最早也是從新泰天寶鎮開始上市的,一般在7月中下旬逐漸從市面消失。
5、營養價值不同。櫻桃和車厘子的營養價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特别高,位于各種水果之首。常食可補充體内對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
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