花生粉可以做糯米卷尖。
主料:花生粉400克、糖粉10克、豆腐皮、葡萄幹10公克、糯米600克。
步驟:
1、糯米洗乾淨并浸泡3小時後瀝幹,放入蒸籠中蒸熟。
2、蒸好的糯米,趁熱扮入油、糖粉、花生粉及葡萄幹。
3、取一張豆腐皮,将糯米料包卷成長條狀。
4、包好的糯米卷,放入熱油中炸至酥黃,即可撈起瀝乾油切片食用。
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